Wijnmaken 2016-12-04T14:53:53+00:00

Wijnmaken

Als de druiven eenmaal geplukt zijn, begint een nieuw proces, en misschien wel het belangrijkste proces: wijnmaken. Bij het maken van wijn zijn de kleinste details van belang. Hoe ontdoe je de druiven van de steeltjes? Welk soort wijnvat gebruik je? Hoe zorg je dat de gisting op gang komt? Hoe klaar je de wijn? Er zijn talloze vragen die beantwoord moeten worden om uiteindelijk prachtige wijn te kunnen maken.

Proeverijen & Rondleidingen

Hoe het maken van wijn precies in z’n werk gaat, leggen wij graag uit in onze proeverijen & rondleidingen. In de uitgebreide presentatie die wij daarin geven, laten wij de verschillende stappen zien die gedaan moeten worden om de wijn uiteindelijk in de fles te krijgen. In onze wijnkamer kunt u bovendien meteen zien welke instrumenten wij daarbij gebruiken.

Blog

Ook in onze blog vertellen wij ook regelmatig het één en ander over het maken van wijn. Houdt onze website in de gaten, en/of meld je aan voor onze nieuwsbrief!

Wijnflessen op een rij
Wijnvaten
Eerste lading druiven in het vat